Germinado de Alfalfa 🌱

Ingredientes

· 2 Cucharadas de Semillas de Alfalfa.

· 1 Tarro de Cristal.

· Atomizador con agua filtrada o embotellada.

Método de preparación 1. Remoja las semillas durante 1 noche, es importante que el agua sea filtrada o embotellada.

2. Escurrimos a la mañana siguiente y las colocamos en un frasco de vidrio cerca de una ventana en la que reciban luz del sol.

3. Por las noches las regamos con un aspersor de agua, solo un par de disparos para humedecerlas.

4. Es un proceso muy sencillo y rápido , en un par de días veremos los brotes y los podremos comer a partir de ese momento o podemos esperar un par de días más a que las hojas sean un poquito más grandes.

⭐️ Los #germinados contienen una mayor cantidad de enzimas proteolíticas que hacen a los carbohidratos y a las proteínas más digeribles.

Contienen muchos nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes en mayor concentración comparados con una planta adulta.

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